Tudatos kilengés karácsonykor. Hogyan? Íme 5 tipp! - Dr. Farkas Kitti cikke
Itt a várva várt ünnep! Amikor az egész év fáradalmait kipihenhetjük, ünnepelhetjük az évet, a családunkkal, barátokkal összejövünk és élvezzük az együtt töltött pillanatokat. Természetesen ez a gasztronómia és az ünnepi étkezésről is szól (nagyon helyesen). Nem a fogyókúráról. De szeretnénk az eddig elért eredményt lenullázni? Vagy a hízás lejtőjén egy kövér gázt nyomni? Esetleg rosszullétig enni magunkat? Naná, hogy nem. Ezért fogadjátok tőlem szeretettel az alábbi 5 tippet, amelyet, ha betartotok, jókat esztek, isztok és az alakotok is hálás lesz érte.
1. Ilyenkor ne fogyókúrázzunk!
Élvezzük az ünnepeket, a közös, családi étkezéseket és a karácsonyi süteményt is. De ne a mértéktelen zabálásról szóljon a karácsony! Ha tudatosan táplálkozol és így készülsz az ünnepekre is, akkor utána se indulsz majd el a lejtőn, hanem könnyedén vissza fogsz térni a normál kerékvágásba.
2. A hadsereget, vagy a családod látod vendégül?
Vendéglátóként: Tipikus hiba, ha karácsonykor túltervezzük a menüt és ennek megfelelően is vásárolunk: ezerféle kaja, többszörös mennyiségben. Mindezen napokat dolgozunk és rengeteg pénzt beleölünk. Majd eltelik a 3 nap és úgy érezzük, mennyit dolgoztunk ezért a sok szép ételért, és milyen sok megmaradt, kár lenne kidobni, meg kell enni mind. Ez nem jó terv. Vásárolj és főzz finom karácsonyi ételeket, legyen különleges a menü. De miért kellene rosszullétig etetni a vendégeket? A kajakómától nem lesz szép az ünnep.
Vendégként: Ha vendégként te mész egy olyan vendégségbe, ahol túltolták a főzést, nyugodtan mondd, hogy élvezni szeretnéd az ízeket, mert olyan finomat. Ha rosszul leszel, akkor nem lesz szép élmény ez a csodás ebéd/vacsora.
3. Napi háromszori étkezés karácsonykor is.
Karácsonykor nem kell számolgatnod a kalóriákat: ehetsz többet, többféle fogást, de tartsd a napi háromszori étkezést, minimum 4, maximum 6 órás szünetekkel. Ünnepek idején persze legális a „bűnözés”, de nem árt tudni, mennyi plusz energiát viszünk be szervezetünkbe, és érdemes a kisebb „bűn” felé hajlani. A legjobb, ha például ebéd után eszünk a karácsonyi desszertből, és a legkevésbé jó, ha este, vacsora után.
4. Fehérjedús reggeli, mindenben gazdag ebéd, szerényebb vacsi.
A különböző tápanyagok megfelelő időben történő bevitelére is érdemes figyelned. Erre abszolút van lehetőséged, a magyar karácsonyi konyha fogásait kell csak okosan megválasztani.
Fehérjében gazdag és szénhidrátban szegény reggelit ajánlott fogyasztani.
A legtartalmasabb étkezés az ebéd legyen, desszertet is ilyenkor a legjobb enni, mert kevésbé rakódik le. A töltött káposzta, a mákos guba, a bejgli a legjobb, ha ebédre van.
A vacsora legyen könnyű és szénhidrátban szegény, ilyenkor jöhetnek a halas ételek, például egy jó hagyományos halászlé.
5. Kompenzálás, az egyensúly visszaállítása.
Egy kiadós étkezés másnapján próbáljunk beiktatni egy alacsony intenzitású mozgást, lehetőleg a reggeli előtt. Egy laza séta, esetleg egy kis kocogás segít abban, hogy az előző napi menüből a lehető legkevesebb raktározódjon el zsírban. Plusz térjünk vissza a normális étkezéshez és igyunk sok vizet.
Több napig tartó kilengés után ajánlott egy anyagcsere rendezés, amire egy alacsony energia és szénhidrátbevitelen alapuló, de fehérjét optimális mennyiségben tartalmazó diéta a legjobb. Az Alakorvoslás Speed szakasza pont ezt tudja.
